Jovanka Gencel
Dec 28, 2016
El sistema inmune en la lucha contra el cáncer
En una edición pasada hablamos sobre qué es el cáncer y cómo se puede originar. Sabemos que el cáncer no es una sola enfermedad, sino que...
Victor Zegarra
Dec 22, 2016
¿Consumo de carne y medio ambiente?
¿Quién no se ha pedido una hamburguesa con sus amigos o ha comido una parrilla en familia? El consumo de carnes forma parte de la dieta...
Thais Alvarado
Dec 18, 2016
¿Proteína animal vs. proteína vegetal?
Las proteínas son uno de los 3 macronutrientes (junto a los carbohidratos y los lípidos o grasas) que deben formar la base de nuestra...
Victor Zegarra
Dec 11, 2016
¿Envenenamiento por monóxido de carbono?
Según la agencia americana de los “Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades”, cada año se dan más de 20,000 visitas a...
Jovanka Gencel
Dec 7, 2016
¿Es la homeopatía una buena medicina alternativa?
Seguro hemos escuchado o visto comerciales televisivos sobre este tipo de medicina alternativa basada en preparaciones con sustancias...
Victor Zegarra
Nov 30, 2016
Integración social y riesgo a enfermedades: ¿Cuál es la relación?
Desde hace ya unos años se ha determinado que el estatus socioeconómico esta asociado fuertemente a valores preocupantes de morbilidad...
Victor Zegarra
Nov 27, 2016
Bebidas energéticas: ¿Realmente nos dan alas?
Hoy en día, las bebidas energéticas son un tema de mucho interés, no sólo para la población juvenil, sino también para los profesionales...
Jovanka Gencel
Nov 23, 2016
¿Podemos hacer cambios en el genoma? Sistema CRISPR-Cas9
Es innegable la exposición que el sistema CRISPR-Cas9 ha logrado alcanzar en las revistas científicas en los últimos años. Pero, ¿qué es...
Victor Zegarra
Nov 20, 2016
¿Qué podría pasar si no consumimos fibra?
Como mencionamos en un artículo previo, la microbiota es definida como la totalidad de microorganismos (bacterias, hongos, viruses,...
Victor Zegarra
Nov 16, 2016
Alimentación saludable: ¿Sabemos realmente lo que es?
Es probable que muchos de nosotros hayamos escuchado con anterioridad el término ¨alimentación saludable¨ y que lo relacionemos con...